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枣庄薛城区巨山街道五措并举确保春节食品药品安全

2015-02-04 10:32:19        来源:中国食品报网

    中国食品报网讯  春节即将到来,枣庄薛城区巨山街道食品药品监管所加大监管力度,五措并举施开展春节专项整治行动,确保节日期间广大群众的饮食用药安全。

    突出重点,有针对性的开展食品专项检查。突出对节日和旅游消费的集中区域、庙会等重点场所,节日市场消费量大的粮食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒类、饮料等重点品种,小作坊、小食品店、农家乐、集贸市场等重点单位开展全面检查。

    加大对餐饮服务单位监督检查力度。严防过期变质食品、不合格食品以及“三无”商品流入餐饮环节,督促餐饮服务单位做好食品安全第一责任人责任,落实食品原料查验进货、台账登记、索证索票等制度,严查餐饮环节添加非食用物质的违法行为。加强“年夜饭”供餐单位等人员集中餐饮场所的食品安全监管,做好农村集体聚餐监管工作,严防群体性食物中毒事件的发生。

    加强药品、化妆品、保健食品和医疗器械监督检查。针对节日期间容易发生制售假劣药品、化妆品、保健食品和医疗器械的重点区域、重点环节、重点品种和重点对象,仔细排查安全隐患。加强药品医疗器械流通使用环节监管,以日常监管和抽检监测中发现的问题较多、风险度高的品种为重点,重点开展对城乡结合部药店及农村药店的监督检查,严防重大安全事件发生。

    加强宣传引导,构建社会共治格局。充分利用春节期间宣传引导的有利时机,广泛开展食品药品安全宣传教育活动,提高公众的维权意识、防范意识。同时,加强对生产经营者的职业道德宣传教育,倡导守法诚信经营,牢固树立食品安全法制意识、诚信意识和责任意识。

    做好节日期间应急值守工作,妥善应对突发事件。严格执行食品安全事故报告制度,切实保持通讯畅通,严格落实领导带班责任制和后勤车辆保障,一旦遇有重大突发事件和重要紧急情况,迅速依照相关应急预案要求,认真履行职能,及时上报信息,果断有效处置。

    截止目前,已对40余家餐饮服务单位、15家药品经营企业、13家医疗机构和110余家食品经营超市进行了大范围的执法检查,责令限期整改17家,立案处理1起。

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