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山东菏泽市鄄城县食药监局加强流通环节食品监管

2015-01-30 11:19:10        来源:中国食品报网

  中国食品报网讯 开年以来,山东省菏泽市鄄城县食药监局根据基层流通环节食品现状,有针对性的强化监管措施,提升监管水平。

  突出重点环节,精心组织检查。对城乡结合部、农村地区等重点地域,对大中型食品经营企业,以及高风险品种进行全面检查,重点查看“一票通”填写情况,对填写不规范的单位进行手把手指导。截至目前,今年流通环节责令整改41户、立案处罚29户,查获豆腐皮黑作坊1处。

  严格市场准入,规范经营行为。对新设立的食品经营企业及商户,在现场核查环节,除核查场地、设施等,指导零售商、批发商认真填写“一票通”。把幼儿配方奶粉列为监管重点,要求专人、专柜、专区经营,经过培训考试合格后才能销售。对食品经销商及进入该县从事食品经营的外地批发商实行备案制度。截止目前,新设立食品经营户23家,办理备案卡58份。

  加强宣传培训,鼓励群众积极参与。举办食品药品从业人员培训班,召开全县批发商会议,签订《安全经营承诺书》,畅通举报投诉信息渠道,鼓励群众积极参与食品安全监督工作,努力营造共治格局。

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